Tag : Сыр

    Home / Posts tagged "Сыр"
30 Май, 2017

Киш из кабачков

Киш из кабачков
Posted in : Выпечка, Молочное, Несладкая выпечка, Овощи, Праздники on by : polemika
Метки: , ,

Незамысловатый, но оооочень вкусный киш, без предварительной выпечки. Что надобно иметь в наличии: 2 стакана муки 130 гр сливочного масла 1/2 ч л соли 2 ст л холодной воды 8 кабачков 4 зубчика чеснока 300 гр овечьего кашкавала (или любого другого овечьего сыра) 3 яйца 400 мл сливок 2 ст л муки Полстакана измельченного укропа Соль
Read more

30 Май, 2017

Кнафе

Кнафе
Posted in : Десерт, Средиземноморская кухня on by : polemika
Метки: ,

Кнафе — это моя любимая арабская сладость, точнее даже — единственно любимая. В большинстве своем арабские сладости приторны и от них Европа слипается. Чего нельзя сказать о кнафе. Под хрустящим слоем поджаренного кадаифа, пропитанного сиропом с легким ароматом розовой воды, прячется солоноватая начинка из козьего сыра. Когда я попробовала это впервые в Абу Гоше, у
Read more

13 Август, 2016

Соленое печенье с сыром и семечками

Соленое печенье с сыром и семечками
Posted in : Выпечка, Несладкая выпечка, Печенье on by : polemika
Метки: ,

Что надобно иметь в наличии: На 80 штучек — два противня • 100 г сливочного масла • 1 яйцо • 1 ч л соли • 2 стакана муки • 1 ч л разрыхлителя • 1 с л подсолнечных семечек • 1 с л тыквенных семечек • 1 с л льняных семечек • 1 с л
Read more

8 Апрель, 2016

Куриная грудка «Капрезе»

Куриная грудка «Капрезе»
Posted in : Курица, Основное блюдо, Средиземноморская кухня on by : polemika
Метки: ,

Простое и замечательное блюдо, яркое, вкусное, диетическое, но тем не менее сытное. Что надобно иметь в наличии: 2 целых куриных грудки 250 грамм моцареллы или сыра Хемед 5% жирности 2 помидора 3-4 веточки базилика Приправа Тоскана 6 ст л соуса песто (готового, замороженного, фирмы Дорот) 2 ст л оливкового масла Что со всем этим делать:
Read more

26 Январь, 2016

СВЕКЛА С КАРАМЕЛИЗИРОВАННЫМ ЛУКОМ, ФАРШИРОВАННАЯ ЛАБАНЭ И БЕЙБИ-МОЦАРЕЛЛОЙ

СВЕКЛА С КАРАМЕЛИЗИРОВАННЫМ ЛУКОМ, ФАРШИРОВАННАЯ ЛАБАНЭ И БЕЙБИ-МОЦАРЕЛЛОЙ
Posted in : Молочное on by : mrachny
Метки: , ,

Этот рецепт я увидела на мастер-классе от фирмы Гад в школе Лагаат Баохель, участие в котором выиграла на последней презентации Товар Года. Сказать что мне на этом мастер-классе явились какие-то кулинарные откровения — так нет, но парочку славных рецептов я все таки оттуда утащила. Правда я в корне изменила способ подачи (там он проходил, как
Read more