Category : Закуска

    Home / Archive by category "Закуска"
1 Октябрь, 2016

Ленивая долма

Ленивая долма
Posted in : Закуска, Мясо, Рис on by : polemika
Метки: ,

Что надобно иметь в наличии: Форма диаметром 28 см 1.5 ст круглого риса 500 гр говяжьего или бараньего фарша Банка маринованных виноградных листьев (680 г брутто) 0.5 ст вяленой клюквы 100 г отчищенных фисташек 1 крупная луковица 2 зубчика чеснока 3 ст л оливкового масла Соль, перец, бахарат или рас эль ханут Половина пучка кинзы
Read more

1 Октябрь, 2016

Мусс из тунца

Мусс из тунца
Posted in : Закуска, Пикантное, Рыба on by : polemika
Метки:

Что надобно иметь в наличии: 4 банки (около 500 г) консервированного тунца 250 мл творожной массы 250 мл сливок 15% или 10% жирности 3 сл л майонеза Лимонный сок, соль, перец, сладкая паприка (1 ч л) 1 пакетик желатина, растворенный в половине стакана кипятка Что со всем этим делать: Смешать все в фуд-процессоре (жидкость из банки
Read more