Home / Выпечка / БИСКОТТИ С СУХОФРУКТАМИ И ОРЕХАМИ
24 Январь, 2016

БИСКОТТИ С СУХОФРУКТАМИ И ОРЕХАМИ

Posted in : Выпечка on by : mrachny Метки: , , ,

Что надобно иметь в наличии:

На 15 штучек

  1. 7 с л муки (у меня — цельнозерновой)
  2. 4 с л сахара (у меня — темного)
  3. 1 ч л разрыхлителя
  4. Щепотка гвоздики
  5. 1/2 ч л корицы
  6. 2 яйца
  7. 200 г сухофруктов (у меня — курага, фиги, изюм, клюква, кокос, имбирь. Если печете для детей — имбирь класть не стоит)
  8. 100 г орехов (у меня — фисташки, пекан, кешью)
  9. Масло в спрее

Что со всем этим делать:

  • Разогреть духовку до 180 г
  • Нарезать сухофрукты и орехи.
  • Смешать все сухие ингредиенты (мука, разрыхлитель, специи, сахар).
  • Добавить яйца в сухофрукты с орехами, перемешать.
  • Соеденить сухие и влажные ингредиенты, тщательно перемешать и выложить ровным слоем в невысокую форму для запеканок. cбрызнутую аэрозольным маслом. Хорошо разровнять.
  • Отправить в духовку на 20 минут.
  • Вытащить (духовку не выключать!), дать немного остыть и нарезать острым ножом на полоски где-то в палец шириной.
  • Переложить на решетку и отправить в духовку еще на 15 минут.
  • Остудить и хранить в хорошо закрывающейся коробке или банке.
he_IL עברית

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *