1 октября, 2016
Мусс из тунца
Что надобно иметь в наличии:
4 банки (около 500 г) консервированного тунца
250 мл творожной массы
250 мл сливок 15% или 10% жирности
3 сл л майонеза
Лимонный сок, соль, перец, сладкая паприка (1 ч л)
1 пакетик желатина, растворенный в половине стакана кипятка
Что со всем этим делать:
Смешать все в фуд-процессоре (жидкость из банки с тунцом предварительно слить), вылить в форму для кекса, застеленную пищевой пленкой и выдержать в холодильнике ночь. При подаче перевернуть на продолговатое блюдо.