Эстетическое удовольствие, помноженное на праздник живота 🙂 Обязательно буду повторять, и не только в Шавуот. Что надобно иметь в наличии: 8 листов теста фило Кулинарный спрей с оливковым маслом 300 г свежего шпината 200 г козьей феты 100 г козьей гауды 300 г рикотты фреска 2 яйца Черный перец, мускатный орех, немного соли Что со всем
Read more

Давным-давном, на заре своей кулинарной йуности, я часто готовила мусаку. Потом перестала, потому что это блюдо стало казаться нам слишком тяжелым, за счет пропитанного маслом жареного баклажана и огромного количества томатного соуса. А недавно подруга буквально заставила меня приготовить мусаку по новому рецепту. Я не могла поверить, что грубое народное блюдо можно сделать изысканным и
Read more