Бахш, кто не в курсе, это традиционное блюдо бухарско-еврейской кухни, известное также под кодовым названием «зеленый плов». Как с любым традиционным блюдом, его существует великое множество ЕДИНСТВЕННО ПРАВИЛЬНЫХ рецептов. Меня, конечно, научили САМОМУ ПРАВИЛЬНОМУ, а кто — я вам не скажу, потому что после этого мне придется вас убить. Я специально решила перед готовкой не
Read more